Kennzeichnung von Zusatzstoffen
Kennzeichnung von Zusatzstoffen
(1) Konservierungsstoffe
(2) Geschmacksverstärker
(3) Antioxidationsmittel
(4) Farbstoff
(5) Koffein
(6) Koffeinfrei
(7) Süßungsmittel
(8) Süßstoff / Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)
(9) Mit Phosphat
(10) Pökelsalz
(11) Geschwärzt
ALLERGENKENNZEICHNUNGEN
A1 – Glutenhaltiges Getreide
A2 – Krebstiere und -erzeugnisse
A3 – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
A4 – Fisch und -erzeugnisse
A5 – Erdnüsse und -erzeugnisse
A6 – Sojabohnen und -erzeugnisse
A7 – Milch und -erzeugnisse (inklusive Laktose)
A8 – Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
A9 – Sellerie und -erzeugnisse
A10 – Senf und -erzeugnisse
A11 – Sesam-Samen und -erzeugnisse
A12 – Schwefeldioxid und -erzeugnisse
A13 – Lupinen und daraus gewonnene Produkte
A14 – Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse